Cortes de Cima

Em 1988, um casal americano-dinamarquês partiu num veleiro para encontrar um lugar onde constituir uma família e plantar uma vinha. Chegaram ao Alentejo, e numa terra de castas brancas plantaram variedades tintas. E assim começa a história dos vinhos Cortes de Cima.

Na escolha das variedades, assim como do sistema trellis, optam por seguir as regulações “Vinho Regional”, menos restritivas do que as regras “DOC”.

Em 1991, a Syrah não era permitida em nenhum dos dois regulamentos, mas Hans Jorgensen, proprietário da Cortes de Cima, plantou-a, convicto de que tinham clima e tipo de solo ideais para a famosa casta do Ródano. A primeira vindima “quebrando as regras” de Syrah, em 1998, foi engarrafada como “Incógnito”, e rapidamente conquistou elogios e notoriedade em Portugal, e medalhas representativas de prêmios ganhos em Londres, Bruxelas e Bordéus.

Brancos

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Tintos

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