Vinho Tinto Quinta da Alorna Castelão 2016

R$118,90 R$99,90 Até 3x de R$33,30 sem juros

 

Vinificação 
Selecionaram-se as melhores uvas de Castelão da Quinta da Alorna e colheram-se manualmente. Após maceração pelicular pré-fermentativa a frio de 2 dias, seguiu-se a fermentação alcoólica por 10 dias com remontagens suaves e uma temperatura controlada (23ºC). O vinho foi micro-oxigenado até à indução da fermentação maloláctica. Por fim, o vinho estagiou em barricas de carvalho Americano de segunda utilização, durante 4 meses.

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Vinho Tinto Quinta da Alorna Castelão 2016

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