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O vinho de sobremesa mais conhecido como vinho do porto é um vinho fortificado, produzido no Douro, uma região no norte de Portugal. Durante a sua elaboração, é adicionado uma aguardente vínica que interrompe o processo de transformação do açúcar em álcool, o que o deixa com o sabor mais adocicado. Pela alta graduação alcoólica que atingem, os vinhos do porto são consumidos em taças menores. Uma boa harmonização é com um chocolate amargo, se estiver tomando um Ruby e com um panetone se estiver tomando um Tawny. Os melhores vinhos do porto você encontra, aos melhores preços, na Adega Mais.

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